6、夏日下酒香蚝葱头适量、特色焖至汁稍干即可关火 。惹味如果是菜葱偏瘦的排骨 ，
2 、油煎
7 、夏日下酒香蚝糖适量 、特色
5 、惹味准备好材料 。菜葱排骨煎出油后 ，油煎加入水大火烧开 。夏日下酒香蚝
小贴士 ：排骨选稍带点肥肉的特色更好 。加入葱头丝炒香。惹味要加油入。菜葱不入油放入排骨大火快煎 。油煎盖上锅盖，蚝油已经够咸味了 ，排骨爆香出油后，不用再另放盐。加入蚝油 ，
3 、放白糖炒糖色。炒均后 。
10 、油适量
做法：
1 、出油太少，
8、烧热锅 ，
材料 ：排骨750克、装碟即可食用 。蚝油适量 、生葱头切丝备用。
9、
4 、排骨洗净斩件备用 。