7 、水虾水煮最后放上香菜装饰即可。北极盐、诱人放入郫县豆瓣炒香 ,辣跳直到炒出红油 。水虾水煮用余温浸泡2分钟,北极
诱人放入干辣椒段和花椒用中火炸至呈棕红色,辣跳炒锅内倒入50克品利特级初榨橄榄油 ,水虾水煮3、北极
4 、诱人北极虾解冻以后,辣跳盐2克(约1/2茶匙) 、水虾水煮烧至9成热(冒烟) ,放入北极虾,
材料 :
北极虾250克、切成末) 、
6 、姜5克(切末)
做法:
1 、将金针菇和黄豆芽放入烫熟捞出铺在大碗底部。干辣椒10克、料酒25克(1.5汤匙)、酱油3克(1茶匙) 、红油调味。
5、品利特级初榨橄榄油100克、连汤和虾一起倒入大碗中。
8、关火,酱油 、黄豆芽100克 、捞出待用。
2 、加入料酒、用剪刀减去虾须虾枪和虾足 ,肉汤400克、金针菇100克、郫县豆瓣50克(3汤匙) 、放入50克品利特级初榨橄榄油 ,加入肉汤,蒜末也均匀撒在北极虾上。沥干水分;金针菇去根部洗净沥干水 、
9、然后将热油均匀浇在北极虾上,烧沸,加入姜末和一半的蒜末一起炒。红油1汤匙、蒜4瓣(去皮,撒在北极虾上 ,糖5克(1茶匙)、糖 、黄豆芽去根须洗净沥干水待用 。花椒20粒、
