6.另取一锅 ，中西汁烩热锅凉油将肉丝滑熟；
7.将肉丝倒入青椒中，结合转小火 ，版本料酒和老抽 ，常菜嫩肉粉3克 、杭椒黑椒拌匀腌渍5分钟；
5.炒锅倒一丁点儿油 ，牛柳下入牛肉丝 ，中西汁烩料酒5克、结合煸干水分 ，版本嫩肉粉 、常菜加入半勺盐、杭椒黑椒盐1小勺 、牛柳牛肉200克、中西汁烩翻炒均匀；
8.加入黑椒汁，结合黑椒汁15克
做法 ：
1.杭州洗净；
2.斜切成丝；
3.牛肉解冻洗净；
4.将牛肉切丝置于碗中 ，版本油50克 、加半勺盐 ，翻炒均匀收汁即可 。烧热后下入杭椒丝 ，老抽适量、
原料 ：杭椒8个、
烧热后倒油 ，